Ladaboard

näin grilli kauden alkaessa kiinostaakin miten ladistit kypsentää käyränsä

Näin kesällä ne tulee ihan hiilillä grillattua mutta syksyllä sitten taas nuotiossa...

meikä laittaa kotona kaasuttaen mutta maastossa nuotiolla kypsennettyä ei voita mikään...

Kyllä hiiligrilli on kova sana, jos ei nuotsuu saa/voi tehdä. Kaasusta tulee ikävä maku.

Kesällä pallokrilli ja Ladoja pihassa ihaillen,talvella yamahan kanssa korpeen ja nuotiokyrsää nam!!!!!

Puitten hiilloksella hyvä paistaa... Makkaroista tän hetken suosikki Kabanossin Grillibalkan ja sinappina Kotisinappi (tuotemerkki siis)

Kaasutettuna ja oiken palaneina tulee makkarat syötyä, makkarat jota grillaan/ostan on yleensä sellaista euron grilli makkaraa.

Semmosia 2 kilon kabanossipakkauksia olen tuolta sitymarketista kannellu. Ei lopu heti kesken, jos yksin syö. Kilohintakin putoo reilusti alle noiden euron pakettien ja maku on mielestäni selvästi parempi kabanossissa kuin noissa euron makkaroissa.

Kämppinki - o tasalaatusta.

nuotiossa kunnolla kärvennetty kyrsä on parasta, mutta lähin grilli on parvekkeella joka on sähkötoiminen... ei sillä oikeen hyvää tule mutta kyllä kunnon kaljamäärän kans menee nekin.

Sillä aikaa, kun käyn ostamassa oluen, kypsennän makkaran näin:
Venttiilikoppa irti, makkara sisään, venttiilikoppa kiinni, varttitunnin ajelu, venttiilikoppa auki, makkara trasselitukolle, koppa kiinni ja syömään.

Vanhassa Mossessa on kätevämpi valmistaa tämä varttilenkki, kun siinä on venttiilikopassa ne luukut. Riittää, kun avaa yhden siipimutterin, eikä tarvi irrottaa ilmanputsaria eikä letkuja. Kypsennysaika on tosin pidempi, kun kone lämpiää hitaammin. Tosin sitäkin voi nopeuttaa laskemalla jäähdytinnesteet pois.

Jos kotona sattuu olemaan olutta valmiiksi, teen noution grilliin, joka on kasattu päällekkäin ladotuista kevytsoraharkoista ja jossa ritilänä on harjateräksen pätkät.

Pakosarjassa foliossa ois aikas hurja mut ikävää ku Ladassa o imusarja samalla puolella. Voi meinaa tulla sinne jotain sivumakuja jos ei muuta.

Mä laitoin tänään sähkögrillissä wilhelmiä ja kyllä se aika onnetonta oli juhannuksen pihveihin verrattuna

viimeyönä käristin sähköllä makkaraa. kyllä niistä jotain tulee kun laittaa tehot täysille ja malttaa ootta tarpeeks kauan. ei riitä että pelkkä ulkokuori on palanu vaan sitten pitää vielä oottaa sisällön kypsentyvän.

Niissä englantilaisten kaks-kerroksisissa busseissa oli vissiin ainaki ennen vanhaan semmonen säiliö moottoritilassa, mihin oli luukku ulkopuolelta. Tämä oli kuljettajan eväitä varten..

Ladan hanskakotelon perälle jos laittais toisen luukun, josta pääsis käsiksi pakosarjaan integroituun säiliöön, minkä pohjalla ois tietysti parila.. Hanskaluukun kanneksi vois vielä vaihtaa semmosen ikkunallisen uuninluukun..