Ladaboard

Kun kesä lähestyy ja grillit kuumenee, niin kysynkin teiltä hyvät siskot ja veljet: Mistä grillatessa pystyy sanomaan kumpi on kyseessä sisä- vai ulkofile?

Tietysti siitä, että ulkofile on karvanen ja sisäfile karvaton.

Jyrki-boy

Ai jaa... mä luulin, et se menee sen mukaan onko sisällä vai ulkona rillattu.

Eiks se rillaus muuten kielletty jossain vaiheessa vaarallisena puuhana?

Luulisin että sisäfileessä lihasyyt ovat järjetuksessä kuten tukit pinossa.Ulkofileessä lihassyyt ovat sikin sokin ja voi olla näkyvissä verenpurkaumia piiskan iskujen jäljiltä.Sitä,mitä sukupuolta elukka on niin siitä ei ota "Erkkikään" selvää...väittävät näet että vanha lehmä muuttuu teurastamossa häräksi eli utareitten paikalle tulee "kulkuset"

Mitä eroa on lehmällä ja härällä??

..
..



Härällä on vain yksi utare....